iseh muhammad zaenal

oleh : Iseh muhammad zaenal A S.Si, * ENERGIBANGSA.ID – Reaksi saponifikasi merupakan reaksi yang terjadi antara lemak dengan basa, reaksi ini terjadi dengan Trigliserida dapat diubah menjadi sabun dalam proses satu atau dua tahap. Pada proses satu tahap, trigliserida diperlakukan dengan basa kuat yang akan memutus ikatan ester dan menghasilkan garam asam lemak dan […]