fbpx
Wisata & Kuliner

Kuliner Unik Medan: Nasi Kentut, Tertarik Coba?

ENERGIBANGSA.ID– Bagi sebagian orang, membaca menu makanan dengan nama ‘Nasi Kentut’ adalah hal yang tidak biasa.

Meski begitu, pemberian nama ini bukan hanya asal-asalan, loh. Bukan pula karena aroma hidangan ini sama seperti namanya.

Nasi Kentut merupakan salah satu hidangan khas Medan.

Nama ‘kentut’ berasal dari daun sembukan atau lebih akrab disebut daun kentut oleh masyarakat Medan.

Dalam proses memasaknya, daun kentut digunakan sebagai campuran nasi saat akan dimasak dengan tujuan memberikan cita rasa yang berbeda saat menyantapnya nanti.

Setelah itu, baru lah campuran nasi yang sudah matang dibakar dengan cara dibungkus daun pisang.

Nasi kentut biasa disajikan bersama dengan aneka lauk-pauk seperti ayam goreng, mi goreng, oseng kentang, ikan teri, tumis sayur dan sambal.

Soal harga tak perlu khawatir, sepiring nasi kentut dijual dengan kisaran harga mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 20.000-an saja, loh.

Jika berkunjung ke Medan, jangan lupa mencicipi hidangan unik ini, ya!

Related Articles

Back to top button