fbpx
Pendidikan

Gandeng INHART dan Elsevier, Jurnal Nutri-Sains Siap Bumikan Kajian Pangan Halal

SEMARANG, energibangsa.id—Dalam rangka menjadi jurnal halal berlevel internasional, Jurnal Nutri-Sains FPK UIN Walisongo menyelenggarakan webinar Internasional dengan tema: “On OJS-Journal Management in The Field of Nutrition and Halal Food Scientific Study”, Kamis (26/11) lalu.

Kegiatan yang melibatkan INHART dan Elsevier Semarang itu dibuka oleh Dekan FPK  UIN Walisongo, Prof. Dr. H. Syamsyul Maarif, M.Ag. Ia menyampaikan, identitas kampus yang utama adalah kualitas tulisan civitas akademiknya. Oleh karena itu sangat tepat jika Jurnal Nutri-Sains nantinya akan difokuskan pada kajian pangan halal.

Hal itu, lanjut Syamsul, memerlukan kolaborasi dengan para pakar di bidangnya. Pakar yang dimaksud adalah INHART (Information and Outreach International Institute for Halal Research and Training) terkait materi riset halal; serta pakar dari Elsevier terkait manajeman jurnal.

Saatnya Go Internasional

Wakil Rektor 1 UIN Walisongo, Dr. H. Muchsin Djamil, M.Ag menambahkan bahwa sudah saatnya Jurnal Nutri-Sains mewarni kajian keislaman di kancah Internasional. Kajian pangan halal bukanlah hanya kajian tekstual semata. Tetapi juga kajian kontekstual yang bisa disentuh dengan ilmu-ilmu modern supya tampil lebih humanis.

Webinar ini menghadirkan dua nara sumber yaitu Asst. Prof. Dr. Betania Kartika, Head of Halal Awareness INHART dari IIIUM (International Islamic University Malaysia); dan Priyanka Chaterjee,  Solution Sales Manager for Digital Common Elsevier Singapore.

Nara sumber yang pertama menyampaikan tentang Recent Issues on Scientific Halal Research and Publication: Suggestion for Future Study. Sedangkan narasumber yang kedua menyampaikan tentang: OJS-Journal Management: How to Professionalize Your Journal. (*)

Related Articles

Back to top button